Состав: свинина, говядина, шпик, вода, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия1-замещенный, пряности (перец белый, кардамон), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), фиксатор окраски нитрит натрия, антислеживающий агент ферроцианид натрия; оболочка: целлофановая.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): белок,г,не менее-12,0; жир,г,не более -28,0.
Энергетическая ценность-300,0 ккал/1256,04 кДж.