Колбаса МАДЕРА с грецким орехом

Упаковка

Срок хранения

Вес

Условия хранения

фиброуз

180 суток

1кг

от 0°С до +6°С

Состав: свинина, филе цыпленка-бройлера, шпик свиной, грецкий орех, вода, соль, пряности молотые (перец черный, перец белый, чеснок), регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, декстроза, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, мальтодекстрин, пирофосфат), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель изоаскорбат натрия, дрожжевые экстракты, ароматизаторы (кардамон, мясо,ветчина, бекон, олеорезин грецкого ореха), фиксатор окраски нитрит натрия, антислеживающий агент (ферроцианид натрия, диоксид кремния аморфный), глюкоза, красители (красный рисовый, кармины), выделенная культура молочнокислых бактерий LyocarniVBL-97; Возможно наличие мелких частиц скорлупы грецкого ореха.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): белок, г, не менее-21,0; жир, г, не более - 47,2; углеводы, г, не более - 2,2.
Энергетическая ценность - 517,6 ккал/2166,9 кДж.