Состав: свинина, вода, соль, сахар, чеснок, стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель аскорбиновая кислота, специи (перец черный, перец душистый, кардамон), глюкоза, фиксатор окраски нитрит натрия, антислеживающий агент ферроцианид натрия, экстракт черного перца.
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):белок,г,не менее-10,0; жир,г, не более-30,0.
Энергетическая ценность - 310,0 ккал / 1297,91 кДж.